Pour le deuxième épisode de Bourseblog mange, nous nous sommes aventurés dans le bas du côté est de Manhattan pour payer un radis gras. À son arrivée, le restaurant offre un sentiment de chaleur instantané ainsi que le confort – c’est le type de lueur de bougies à lit douce qui se sent totalement sans effort et authentique. Les murs sont ornés de crochets pour les manteaux des clients ainsi que des photographies filtrées complètement alignées. Beaucoup de gars barbus peuvent généralement être découverts au bar commandant des cocktails élégants, tandis que les couples ainsi que les groupes sont assis aux tables faiblement éclairées, sirotant du vin. C’est le type d’emplacement que vous découvrirez vous-même qui ne voulait jamais quitter, mais lorsque vous le faites enfin, le bar frère complètement éclairé des propriétaires, le Leadbelly, est juste de l’autre côté de la rue.
Réservations: accepté via OpenTable
Prix: apéritifs ainsi que des collations de 8 $ à 18 $, plaques plus grandes de 19 $ à 30 $ ainsi que les côtés de 8 $ à 12 $. Variété de boissons mélangées de 7 $ à 15 $.
Où: 17 Orchard Street, Lower East Side
Ambiance: Éclairage extrêmement faible avec des tables en bois aux chandelles, une barre entièrement stockée avec des tabourets pittoresques ainsi que des décorations rustiques.
Idéal pour: les dates, les groupes ainsi que les cocktails savoureux.
Ce que nous avons commandé: œuf écossais, racine de betterave ainsi que crumble de carde suisse, volaille hollandaise de Morgan rôtie ainsi que spécial du jour – le bar rayé poché à l’huile d’olive avec du quinoa noir, de la roquette ainsi que du bouillon de noix de coco
The Must Try: the Scotch Egg, qui ne comprend qu’un seul œuf, mais il est énorme pour partager (sauf si vous aimez vraiment les œufs écossais comme Vlad). La racine de betteraves ainsi que Swiss Card Crumble, qui est vraiment riche, il est donc parfait de se diviser entre un certain nombre de personnes. L’assiette de radis gras, qui est une planche géante pleine de légumes frais. Si vous êtes dans les fruits de mer, le gratin de crabe ne peut pas manquer.
Bonus: plutôt que votre panier à pain commun, le restaurant propose des radis frais. De plus, la barre de frère juste en face, le plombbelly, sert des huîtres, de petites collations ainsi que des cocktails savoureux.
Si vous n’avez pas encore eu le plaisir de visiter le radis gras, vous voudrez certainement l’ajouter à votre liste de conteneurs. C’est tout aussi bien de quitter.
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